Еда и рестораны
Традиционные блюда, рестораны, правила продажи алкоголя и безопасность питания в Туркменистане.
Еда и рестораны
Туркменская кухня - сытная, мясная, с влиянием центральноазиатских традиций. Блюда часто включают баранину, рис и хлеб.
Традиционные блюда:
- • Плов - рис с бараниной, морковью и специями
- • Шашлык - мясо на шампурах на гриле
- • Сомса - пирожки с мясной начинкой
- • Фитчи - лепёшка с бараниной
- • Чорек - традиционный туркменский хлеб
- • Свежие овощные салаты с помидорами и огурцами
Где поесть:
- • В Ашхабаде есть рестораны высокого уровня с международной кухней
- • Рестораны при отелях обеспечивают стабильное качество
- • В регионах - местные кафе и чайханы
Алкоголь доступен, но потребление умеренное. В Туркменистане также есть собственное производство пива, вина и водки.
Советы по безопасности питания
- • Пейте только бутилированную воду - водопроводная небезопасна
- • Мойте и очищайте фрукты и овощи